每斤上百元已是黑草莓价格常态 水果新贵引发热议。进口车厘子之后,一款黑草莓成为了新的水果宠儿。1月20日,在电商平台查询发现,一种售价高达300元一斤的“黑草莓”逐渐受到追捧。淘宝多家店铺介绍,这种黑草莓主要是真红美铃品种,被誉为草莓界的皇后,有商家称其为草莓界的劳斯莱斯或爱马仕。

淘宝一家店铺的商品信息显示,500克真红美铃黑草莓甄选大果顺丰空运后价格为315元,买两件单价则降至297.1元/件;销售记录显示这款草莓全网热销超过三千件。另一款产自福建的真红美铃黑草莓,同样采用顺丰空运,500克售价208元,买两件单价降至197.6元/件。

盒马上架的黑珍珠草莓每300克售价59.9元,X会员价51.9元,虽然低于大部分电商价格,但仍然是盒马其他主流草莓如红颜、奶油草莓价格的两倍多,目前月下单人数已经超过一万。

一位电商表示,不同价位的黑草莓品质有所不同,分为A+级、A级和B级,主要在甜度和个头方面有所区别。该品种于2020年左右引入中国种植,近两三年才面向消费者。由于优质A果种植量不大,采购成本高,因此价格也较高。
武汉某草莓种植园工作人员透露,与园内主流草莓相比,“黑草莓”仅占总种植量约五十分之一,属于试验性质。今年种植了600多株,而整个园区共有约三万株草莓,主要以红颜等常见品种为主。由于稀少加上市场策略营销,“黑草莓”的价格被推高。
据业内人士介绍,相较于红色和白色系列草莓,黑草莓糖度更高,基本都在15以上,能达到16-19度左右。当黑草莓成熟至九成时,味道更加浓郁香甜软糯。主要产区集中在云南、丹东、四川和山东等地,均为小面积种植。国内现存草莓种植相关企业上万家,辽宁尤其是丹东市是我国主要草莓种植地区之一。据报道,丹东草莓品牌价值已达到418.55亿元。




