莫氏鸡煲“不想走红”也是清醒 流量下的清醒选择。清明假期期间,“莫氏鸡煲”意外走红。起初,店主在面对千万网红的镜头时调侃说,如果店铺变得太火,自己可能忙不过来。没想到这种“抗拒走红”的态度反而激发了网友的兴趣,许多人表示一定要去尝一尝。

结果,店里顾客爆满,彻底忙不过来了。这时,店主再次“反向操作”,称自家鸡煲味道一般,建议大家不要跟风打卡,甚至开玩笑说自己准备倒闭了,让大家去隔壁。可以看出,这位店家确实不想走红。
为什么这么不想红呢?店主解释道,以前一天接待10桌客人,收摊后还能唱卡拉OK,早上还能散步,生活悠闲自在。现在火了,客人源源不断,累到腰疼,这种钱赚得不划算。
流量虽好,但接不接、如何接,并没有标准答案。这两年,潮汐般的流量一次次将普通人推上注意力的顶峰,从“鹅腿阿姨”到理发师晓华再到拉面哥等,许多温情故事和奋斗历程令人感动,“一个店带火一座城”带来了多重红利。然而,流量的另一面也有许多烦恼:过于忙碌,透支身体;人员蜂拥而至,管理困难;遭遇围观、炒作、造谣传谣等问题也随之而来,甚至有些小摊小店不堪其扰而关门谢客。更重要的是,流量来得快去得也快,一旦网友新鲜感消失,一切归于平静,盲目扩张可能导致一地鸡毛。
因此,在爆红之时对流量说不,也是一种清醒。毕竟,一家店最核心的竞争力在于产品和服务的质量。正如因长相与歌手周杰伦相似而走红的“粥饼伦”白献英所说,流量退去是迟早的事,只有卖饼能让自己踏实。
生活不是一时的热闹,而是长久的风景。流量本身没有问题,关键在于能否将一时的好故事变成持久的好生意。无论个人还是城市,无需为了一时的红纠结太多,有节奏的发展和足够的留白才能真正营造轻松愉悦的旅游氛围和发展环境。守住本心和核心竞争力,许多美好才能更从容长久。




